一、古代人飲酒值得借鑒的經(jīng)驗

　　在古代，飲酒有許多學(xué)問；人們不僅注重酒的質(zhì)量和強(qiáng)調(diào)節(jié)制飲酒，而且還十分講究飲酒的環(huán)境和方法，比如：什么時候能飲、什么時候不宜飲、在什么地方飲酒、飲什么酒、如何飲酒等，都有許多規(guī)矩和講究。古代人值得借鑒的經(jīng)驗如下：

　　◆古人認(rèn)為，酒只有在身體和情緒正常的情況下才能飲用。

　　◆古人飲酒多溫?zé)崃撕取?酒中除乙醇外，還合有甲醇、丁醛、戊醛、乙醛、鉛等有害物質(zhì)。甲醇的沸點是64.7℃，乙醇的沸點78.3℃，把酒加熱后飲用，有助于甲醇的揮發(fā)。)

　　◆飲酒時應(yīng)當(dāng)小口品嘗。

　　◆勿飲混酒、勿強(qiáng)飲、勿空腹飲酒。

　　二、酒常識普及

　　酒是多種化學(xué)成份的混合物，酒精是其主要成份，酒精即乙醇;除此之外，酒中還含有水和多種化學(xué)物質(zhì)。飲酒后數(shù)分鐘內(nèi)，酒精可直接通過胃腸道吸收進(jìn)入血液，并迅速擴(kuò)散到全身。

　　當(dāng)人體內(nèi)短時間攝人大量酒精或含酒精的飲料時，就會發(fā)生急性酒精中毒(acute alcohol intoxication)，尤其是出現(xiàn)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂狀態(tài)，多表現(xiàn)行為和意識異常，嚴(yán)重者損傷臟器功能，導(dǎo)致呼吸循環(huán)衰竭，進(jìn)而危及生命!

　　然而，酒精中毒程度的輕重分級因不同種族、不同個體耐受性差異等，表現(xiàn)并不完全一致。 乙醇成人致死劑量在 250-500 g，小兒的耐受性較低，致死量嬰兒 6-10 g，兒童約 25 g。

　　三、酒精中毒的急救

　　1、飲酒意識不清楚時需要專人密切看護(hù)!防止嘔吐窒息！

　　2、注意保暖！

　　3、避免各種外傷的發(fā)生！

　　4、側(cè)臥位有助于防止嘔吐物反流而窒息死亡！

　　5、切記服藥不飲酒，以免誘發(fā)雙硫侖反應(yīng)危及生命！

　　6、密切注意并發(fā)癥。急性酒精中毒可促使已有的基礎(chǔ)疾病惡化!如：誘發(fā)急性冠脈綜合征、出血或缺血性腦卒中等。

　　7、必要時及時送醫(yī)救治！

　　8、撥打120急救電話，盡可能提供詳細(xì)資料，如：飲酒者神志是否清醒;是否伴有嘔吐;呼吸、心率、面色等情況。

　　總之，過量飲酒不但多自己造成傷害，同時對家人或朋友造成不便，已有飲酒習(xí)慣的中年人應(yīng)限制及減少飲酒量;節(jié)假日或親朋相會時以飲低度酒為宜，已有心血管疾病的患者一定要戒酒。